Descriere
Făină pentru gogoși americane fără Safi 1000 g
Gogoșile fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără creștere, pot fi făcute în câteva secunde cu acest amestec de făină.
În produsele noastre nu se folosesc produse de origine animală, astfel încât gama Safi Free este vegană și lipsită de contaminare!
Încercați și celelalte produse Safi Free (pâine, clătite, tăiței, etc.)
Ingrediente: făină de mei, amidon de tapioca, amestec de fibre (făină de coajă de semințe de plantain, făină de fibre de bambus), agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)
Valoarea nutritivă medie pentru 100 g de amestec de făină
| Energie: | 1410 kJ / 334 kcal |
| Grăsimi | 1,6 g |
| - din care acizi grași saturați: | 0,5 g |
| Carbohidrați | 67 g |
| - din care zaharuri | 1,6 g |
| Fibre | 14,3 g |
| Proteine | 5,6 g |
| Sare | 0,03 g |
Fără zahăr adăugat. Conține zaharuri prezente în mod natural.
Rețetă de gogoși (pentru 7 gogoși):
Ingrediente: 160 g apă caldă (nu clocotită, dar mai caldă decât călduță); 5 g oțet de mere sau suc de lămâie proaspăt stors; 12 g eritritol (poate fi înlocuit cu zahăr granulat); vârf de cuțit de sare (aproximativ 0,5 g); 5 g coajă de lămâie; vârf de cuțit de pudră de vanilie sau 1 cană de aromă de vanilie; 150 g amestec de făină pentru gogoși Safi Free
Mod de preparare: Se înfierbântă uleiul de cocos:
Se aduce uleiul de nucă de cocos la fierbere.
Se măsoară apa, apoi se adaugă celelalte ingrediente în ordinea indicată mai sus, se amestecă bine înainte de a adăuga făina, apoi se frământă bine înainte de a adăuga făina.
Se lasă să se odihnească timp de 5 minute.
După ce aluatul s-a odihnit, se întinde aluatul pe puțină făină la o grosime de aproximativ 1 cm. (Nu-l faceți mai gros, deoarece se va ridica frumos în ulei în timpul prăjirii).
Se decupează cu un tăietor de gogoși de 8 cm.
Sau cu gura unui pahar mare (8 cm), apoi se decupează centrul cu o formă mai mică (3 cm, de exemplu un capac de apă minerală, sau o mini-cuptor de patiserie de 3 cm).
Se prăjește în ulei de cocos fierbinte (în 2 reprize) până devine auriu, se va prăji foarte repede. Se prăjește timp de aproximativ 2-2,5 minute pe fiecare parte, apoi se transferă pe un prosop de hârtie.
Se absoarbe foarte puțin ulei!
Se servește cu gem, glazură de ciocolată, "glazură" colorată (glazură: zahăr pudră sau zahăr pudră amestecat cu suc de fructe colorat, de ex. zmeură)
Produsul poate conține semințe de susan, semințe de muștar, țelină, nuci, sulfiți!
Rețete și videoclipuri pe blog:
www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Produsul este ambalat în fabrica noastră fără gluten și vegană!
Dimensiunea pachetului: 1000 g