Descriere
Amestec de făină pentru clătite din mei Safi Free (fără gluten) 1000g
Clătite dulci sau sărate fără gluten, fără lactate, fără ouă și cu conținut scăzut de grăsimi pot fi preparate cu amestecul de făină pentru clătite din mei Safi Free.
Ingrediente: amidon de tapioca, făină de mei (31%), făină de hrișcă, amestec de fibre (făină de coji de semințe de plantain, fibre de bambus), agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric).
|
Valoarea nutritivă medie |
în 100 g amestec de făină |
în 1 clătită finită (37g)* |
|
Energie: |
1500 kJ / 354 kcal |
252 kJ / 60 kcal |
|
Grăsimi - din care acizi grași saturați |
1,6 g 0,3 g |
1 g 0 g |
|
Carbohidrați - din care zaharuri |
76,1 g 0,3 g |
11,4 g 0 g |
|
Fibre |
4,5 g |
0,7 g |
|
Proteine |
6,4 g |
1 g |
|
Sare |
0 g |
0,1 g |
* Preparat conform rețetei din instrucțiunile de utilizare, fără îndulcire, cu sare.
Fără adaos de zahăr. Conține zaharuri prezente în mod natural.
Sugestii de utilizare
Rețetă de clătite (VEGAN):
Ingrediente (pentru 5 clătite): 100 g amestec de făină pentru clătite Safi Free; 6 g îndulcitor (cvadruplu); 1 g sare; 300 g băutură de migdale Alpro la temperatura camerei (sau apă);
Se prepară.
Se dozează băutura de migdale, se adaugă sarea și îndulcitorul (sau doar sarea pentru clătite sărate).
Se adaugă apoi 100 g din amestecul de făină și se bate cu un tel manual până când nu se formează cocoloașe.
Se lasă amestecul să se odihnească timp de 5 minute.
Coacere :
Se stropește o plită cu ulei și se încinge la foc mediu.
Întindeți o porție de aluat în tigaie, apoi prăjiți prima parte timp de aproximativ 2 - 2,5 minute și cealaltă parte timp de aproximativ 0,5 - 1 minut ( îl puteți întoarce când marginile aluatului sunt pendulante )
Aveți grijă să nu supraîncălziți tigaia de clătite, deoarece acest lucru poate provoca mici găuri în aluatul de clătite!
Produsul poate conține semințe de susan, semințe de muștar, țelină, nuci, sulfiți!
Depozitare: într-un loc răcoros și uscat
Dimensiunea pachetului: 1000 g