Descriere
Safi Free Amestec de făină pentru sauté Făină liberă pentru sauté 1000 g
Mixul pentru făină pentru flambat Safi Free facilitează prepararea în casă a făinii pentru flambat fără gluten, fără lactate, fără ouă, fără soia, fără porumb și fără drojdie.
Produsele Safi Free sunt realizate exclusiv cu ingrediente vegane, iar rețetele sunt vegane.
* Conform rețetei prezentate în instrucțiunile de utilizare, prăjite în ulei de cocos, fără topping. Fără zahăr adăugat. Conține zaharuri prezente în mod natural. |
Ingrediente: amestec de făină fără gluten (făină de hrișcă, făină de mei), amidon de tapioca, amestec de fibre (făină de fibre de bambus, făină de coji de semințe de plantain), agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), sare, regulator de aciditate (acid citric)
Produsul poate conține semințe de susan, semințe de muștar, țelină, nuci, sulfiți!
Utilizare sugerată:
Rețetă de sauté (pentru 2 porții)
Pentru 2 rețete: 140 g amestec de făină Safi Free Flour; 20 g suc de lămâie proaspăt stors; 100 g apă călduță; ulei de cocos pentru modelat și prăjit
Preparare: Se fierbe uleiul de cocos în apă clocotită:
Se aduce uleiul de cocos la fierbere.
Se frământă ingredientele împreună și se lasă să se odihnească timp de 10 minute.
Aluatul va fi moale, dar ușor de manevrat după odihnă.
Se frământă pe o suprafață tapetată cu făină și se împarte în două părți.
Folosind mâinile unse cu ulei și o suprafață de lucru unsă cu ulei, aplatizați în cercuri de 16 cm.
Se prăjesc în ulei de cocos fierbinte timp de 2-3 minute pe fiecare parte (mai puțin în funcție de plita de gătit).
Apoi se scot pe prosoape de hârtie și se șterg de ulei.
Se servesc în funcție de gust și dietă (de exemplu, cu înlocuitor de smântână vegetală și înlocuitor de brânză).
Observații:
- În funcție de ulei, timpul de gătire poate varia, așa că este indicat să fiți atenți să nu se ardă prima dată când o coaceți!
Pentru video și mai multe rețete, vizitați blogul nostru: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Mod de preparare: 1:
Mărimea pachetului: 1000 g
Spre deosebire de celelalte rețete de bază Safi Free, aceasta este o excepție, deoarece rețeta de bază pentru acest produs Safi Free este toată săracă în grăsimi, deoarece 100 g de produs finit nu depășește 3 g de grăsimi!
Este binecunoscut faptul că gustul de flacără se datorează faptului că este prăjită într-un ulei bogat, nu există flacără în lume care atunci când este prăjită în cuptor fără grăsime, să aibă în continuare gust de flacără, funcția și topping-ul sunt cele care îi dau senzația de flacără. :)
Această clătită absoarbe mult mai puțină grăsime decât o clătită tradițională, dar tot nu este fără grăsime!
Dar am încercat să o fac fără grăsimi, iată versiunea fără grăsimi a clătitei Safi Free .