Descriere
Din amestecul de făină se pot prepara tăiețeifără gluten, fără lapte, fără ouă, cu conținut scăzut de grăsimi și ușor de tăiat sau paste de casă ușor de întins.
Nu folosim produse de origine animală în produsele noastre, astfel încât gama noastră este vegană și lipsită de contaminare.
Încercați și celelalte produse Safi Free (pizza, scones, pâine etc.)!
Ingrediente
Făină de hrișcă (79%), amidon de tapioca, făină de mei, făină de plantain.
|
Valoare nutritivă medie |
În 100 g amestec de făină |
În 100 g de tăiței fierți* |
|
energie: |
1511 kJ / 357 kcal |
540 kJ / 128 kcal |
|
grăsimi: |
2,1 g |
0,8 g |
|
- din care acizi grași saturați: |
0,5 g |
0,2 g |
|
carbohidrați: |
71,3 g |
25,5 g |
|
- din care zaharuri: |
1,5 g |
0,5 g |
|
fibre: |
6,3 g |
2,3 g |
|
proteine: |
10,1 g |
3,6 g |
|
sare: |
0 g |
0,95 g |
|
* Conform rețetei date în instrucțiunile de utilizare. |
||
Fără zahăr adăugat. Conține zaharuri prezente în mod natural.
Poate conține semințe de susan, semințe de muștar, țelină, nuci, sulfiți!
Rețetă de tăiței:
Ingrediente (pentru 1 porție, 210 g):
- 75 g (1 lingură).
- 2 g sare
- 90 g apă călduță
Mod de preparare
- Se amestecă sarea în apa călduță, apoi se adaugă cele 75 g de amestec de făină și se amestecă cu o lingură cu mișcări rapide.
- Se lasă tăiețeii să se odihnească cel puțin 10 minute, timp în care se aduce apa sărată la fierbere.
- Când apa a dat în clocot, se reduce focul la mic, se adaugă aluatul de tăiței (în mod tradițional), apoi se ridică focul și se aduce apa la punctul de fierbere (aproximativ 1-2 minute). Când apa revine la punctul de fierbere, se reduce din nou focul și se fierbe încă 1-2 minute în apă clocotită, amestecând ocazional.
- La final, strecurați și clătiți cu apă rece.
Mai multe rețete
Variante de paste de casă, gnocchi, thaler crocant sărat și videoclipuri pe site-ul Safi slăbire fără foame, cea mai mare colecție de rețete "gratuite" din Ungaria. Aici veți găsi peste 3.500 de idei încercate și testate pentru produsele noastre.